誠に勝手ではございますが、12月31日（月）から1月4日（金）までの5日間は冬季 … Read More
12月23日•24日•25日限定のXmas特別コースのご案内です。 … Read More
仔羊のラグー（赤ワインとトマトを使用し … Read More
誠に勝手ながら10/9(火)、10/10(水)は臨時休業とさせて頂きます。 10 … Read More
今までお出ししていたミルクを使用したスパッツェレにブラックペッパーとナツメグを加 … Read More
テスタローリ（クレープ状の生地をひし形にカットしたイタリア最古の手打ちパスタ）を … Read More
1.5㎝幅程度の平打ち麺、タリアテッレ（写真左）とベイクドチーズケーキ（写真右） … Read More
ビーツを使用した自家製麺のトンナレッリです。 手打ちのスパゲティ状のロングパスタ … Read More
